每年食菌季节,易门县野生菌争相破土而出,这是大自然带给人们的一份惊喜,赋予了易门别样的魅力。在易门旅游,不仅仅是味蕾的享受,更是一次身心的沉浸式体验、一场融入自然的奇妙旅程。易门菌香四溢,正等待着你的探索,快来开启一场属于你的沉浸式野生菌寻觅之旅吧!
探秘野生菌的乐土
从易门县城出发,半个小时的车程,记者抵达铜厂乡万宝厂“森林人家”。“森林人家”是易门县打造的特色生态农家乐项目,包含一批休闲山庄,其中有24家示范户对外提供野生菌采摘体验,让游客在山林间感受寻找野生菌的喜悦。
清晨,阳光穿透树梢,洒在山林间。记者来到“森林人家”之一的“仙菌缘”。沿着蜿蜒的山路,我们深入山林,每一步都似乎在与大自然的节奏共鸣,每一片叶子、每一根松毛背后,都可能隐藏着大自然的惊喜。
“仙菌缘”负责人武元其透露,他家在这里包山已有多年,对于他们来说,这不仅仅是一种收入渠道,更是一种生活方式。他解释:“对野生菌的喜爱分为两种,一种是在山林间采摘的喜悦,另一种是品尝它们带来的享受。每当野生菌采摘季节来临,我们上山采菌,将新鲜的菌子变成餐桌上的佳肴,这不仅仅体现了易门人对野生菌的喜爱,更是对生活的热爱。”
拾菌的正确打开方式
易门野生菌种类丰富,每到夏天,山林里就像是打开了一个奇幻的宝盒,各种菌类犹如精灵般悄然现身,为大山增添了一抹生机。
武元其一边走一边向记者分享野生菌的知识。他介绍,拾菌是一项细致活,菌子喜欢生长在特定的环境中,隐藏在松毛和杂草之中,一不留神,就有可能错失这些小精灵。不同的菌类适应不同的生长环境,有的偏好阴凉,有的则更喜欢阳光,而且有毒与无毒的菌类外观极为相似,对于不熟悉的人来说,很容易混淆。武元其分享了一些拾野生菌的技巧:首先要选择山林里较为潮湿的地方,因为这样的环境更适合菌类生长。其次,要观察菌类的形状、颜色和质地,一般来说,有毒的菌类颜色会更加鲜艳,形状也会更加奇特。最后,要闻一下菌类的味道,有毒的菌类通常会有刺激性味道。通过这些细致的观察和判断,可以安全地享受大自然的馈赠。
沉浸式拾菌的乐趣
在山中,记者最想做的事情就是拾到一朵菌子。
来到一处清幽的林间空地,武元其指着一片落满松毛的林地说,这里就是青头菌喜欢生长的环境。记者小心翼翼地拨开层层松毛,惊喜地发现了一朵藏在其间的青头菌,它藏得那么深,就像一个害羞的小姑娘。
继续前行,来到一片树木稀疏的林地,似乎有菌子的气味。记者屏住呼吸,仔细地拨开松毛,果然发现了一朵菌盖张开的红葱,其鲜艳的色彩与周围的环境形成了鲜明对比,宛如一颗明珠镶嵌在林地之中。将红葱收入篮中,记者不断拨开树叶和松毛,没想到接下来的发现更是让人惊喜。一朵白葱映入眼帘,它犹如婴儿的脸蛋一样粉嫩可爱。之后,又有干巴菌、羊肝菌等野生菌逐一被发现,每一次发现都如同揭开了一件神秘的礼物,带来莫大的惊喜。
一个上午,我们拾到了满满一篮子野生菌。武元其告诉记者,对于游客拾到的菌子,可以根据需要按市场价购买,也可以选择留下。“欢迎大家来拾菌,时间从5月持续到10月,想体验的游客可通过电话提前预约,成人的费用是30元一天,5岁以下不收费,6至15岁收费15元。带走的菌子我们会进行把关,辨别是否可以食用。”武元其说。
易门拾菌之旅,是一次独特的身心体验,是一次对自然知识的探索,更是一次对生活的热爱。踏上拾菌之旅,不仅能体验到采摘野生菌的乐趣,更能感受到当地人民对这片土地的深厚情感。这个季节,易门山林中充满了惊喜,正等待着更多热爱生活、热爱自然的旅行者,来此探寻那份独特的诗意,感受大自然的魅力。(玉溪市融媒体中心记者 李艾丽)