模拟采访。

认识不同种类的粮食。

新成员领到小记者证。

制作窝窝头。

10月14日，玉溪日报小记者团再添新生力量，160余名新入团小记者正式“持证上岗”。当天，小记者团开展了小记者入团第一课——《新闻写作与采访》和探秘玉溪市粮食质量监测中心两场活动，新入团小记者积极参与，学习基础新闻知识，培养基本新闻素养；在实践活动中认识不同种类粮食，了解粮食质检过程。

入团第一课   

活动时间：10月14日上午

活动地点：玉溪日报社

关键词：新闻素养  采访  写作

10月14日上午，来自玉溪第一小学、玉溪聂耳小学、玉溪第三小学、玉溪第四小学等学校的160余名新入团小记者怀着激动的心情，迎来了成为小记者后的第一堂课——《新闻写作与采访》。

在培训课堂上，小记者团老师通过风趣幽默的语言，结合实际案例，向大家讲解了什么是新闻、采访的方法和技巧、怎样写好新闻、如何成为一名优秀的小记者等知识，并带领大家进行模拟采访，感受采访的乐趣。小记者们专心听讲，记录着每一个知识点，在互动提问环节，积极回答每一个问题，踊跃表达自己的观点，现场气氛活跃。

在大家期待的目光中，老师一一为新成员颁发小记者证。“我光荣，我是一名玉报小记者，在以后的成长中，我要做到积极去实践……”伴随着嘹亮的宣誓声，160余名新成员正式“持证上岗”。

培训结束后，小记者赵子懿说：“在以后的学习生活中，我要多多了解身边的人和发生的事，留心观察，做好记录，争做一名优秀的小记者。”

探秘“舌尖上的安全”

活动时间：10月14日下午

活动地点：玉溪市粮食质量监测中心

关键词：粮食安全  爱粮节粮  世界粮食日

10月14日下午，在第43个世界粮食日到来之际，玉溪日报社小记者团带领30余名小记者走进玉溪市粮食质量监测中心（以下简称“粮食质监中心”），开展了探秘“舌尖上的安全”活动。小记者们参观监测实验室，了解粮食的质检过程，认识不同种类的粮食，了解粮食安全相关知识。

活动开始前，粮食质监中心工作人员向小记者们介绍了世界粮食日的由来、粮食质量监测的重要性，以及粮食质监中心的工作流程等。随后，小记者们分成两个小组进行实地参观和学习。

在实验室里，小记者们参观了各种粮食检测设备。工作人员带领小记者认识了大米、稻谷、小麦等粮食，指导大家如何挑拣出粮食中的杂质，并向大家演示了如何使用实验砻谷机、实验碾米机，将稻谷脱壳，去除糠粉，最终变成可食用的大米，以及如何使用近红外分析仪分析出稻谷中水分、胶稠度等成分占比情况。工作人员还耐心讲解了粮食检测的原理和方法，让小记者们了解了检测过程中需要注意的细节和重要指标。

小记者们还动手制作窝窝头，感受玉米面团在手中的变化，更深入地了解了粮食品质。小记者们纷纷表示，通过制作窝窝头，认识到了粮食是如何通过大家的努力转化为可口的食物，今后会更加珍惜粮食，不浪费粮食。

（通讯员  褚一州/文  张婵娟/图）